為深入貫徹落實食品安全監管要求，提升重要產品追溯體系建設水平，2019年，廣西壯族自治區組織舉辦了食品安全暨重要產品追溯培訓班。城中區商務局積極響應號召，選派業務骨干前往湖北省宜昌市，與宜昌市商務局等兄弟單位共同參與此次培訓。

培訓班重點圍繞食品安全法律法規、追溯技術應用、數據共享機制等內容展開，邀請了國內知名專家進行授課。通過案例分析、實操演練和現場考察，參訓人員深入學習了現代追溯技術的前沿動態，掌握了產品追溯平臺的操作要點。培訓期間，城中區商務局代表還就追溯體系建設中的難點問題與宜昌市商務局進行了交流，汲取了先進地區的成功經驗。

此次培訓不僅強化了城中區商務局的業務能力，也為推動區域食品安全監管和重要產品追溯工作注入了新動力。未來，城中區商務局將借鑒培訓成果，進一步完善追溯體系，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。